Il progetto “Authentic-Olive-Net” introduce un modo innovativo ed efficace per certificare l’autenticità degli oli di oliva extravergini e vergini locali, che vengono prodotti nell’area Interreg VA Grecia-Italia e che sono già registrati o dovrebbero essere registrati sotto i regimi di indicazione geografica della DOP (denominazione di origine protetta) o IGP (indicazione geografica protetta) che si basano sul quadro normativo previsto dal Regolamento UE n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità per i prodotti agricoli e alimentari.
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