Cos’è la cultivar Fs-17? È una cultivar tutta italiana denominata “La Favolosa” e si distingue per l’attitudine a produrre olio di qualità, ricco di sostanze volatili, “profumi” con sentori di erbaceo e fruttato gradevole che fanno percepire immediatamente la ricchezza dei polifenoli. Assoproli Bari, giovedì 6 settembre, organizza una giornata di approfondimento per far conoscere ai produttori olivicoli ed agli addetti ai lavori, le nuove tecniche di produzione, raccolta e trasformazione di questa preziosa Cultivar.

Il programma prevede una visita guidata del vivaio e degli impianti di Fs-17 negli agri di Bitonto, Ruvo di Puglia e Andria. Il tutto con il supporto tecnico di un team composto dai maggiori esperti nel settore.

Maggiori informazioni potranno essere richieste chiamando il numero telefonico 0805534041 con orario 9:00-17:00 dal lunedì al venerdì.

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